Введение в клининговые услуги для ресторанов и кафе
Клининговые услуги принимают все более важную роль в обеспечении эффективной работы любого ресторана или кафе. При проведении высококачественной уборки все зоны общественного питания должны быть безупречны: от кухни до зала для посетителей.
Большинство заведений общественного питания воспользуются услугами клининговых компаний, которые предоставляют всестороннюю уборку. Это альтернатива найму собственного штата сотрудников для уборки, что может быть дорого и сложно управлять.
Важность клининга для ресторанов и кафе
Чистота заведения — это лицо его владельца. Трепетное отношение к своему делу всегда заметно посетителям, а небрежность может стать причиной недовольства и отсутствия возвращения.
Соответствующий уровень чистоты в заведении общественного питания также необходим для соблюдения санитарных и гигиенических норм и стандартов. Надлежащий уровень уборки важен не только для визуальной привлекательности, но и для обеспечения безопасности и здоровья посетителей.
Виды клининговых услуг для ресторанов и кафе
Клининговые компании предлагают различные виды уборки: общую, индустриальную, генеральную и профессиональную уборку после ремонта, уборку вентиляции, мойку окон и многое другое.
Общая уборка
Общая уборка — это ежедневная уборка, которая включает в себя уборку полов, столов, стульев, кухненного оборудования и прочих поверхностей в зале и на кухне.
Индустриальная уборка
Индустриальная уборка включает в себя очистку крупного оборудования и инсталляция, как правило, эту уборку делают не каждый день, а по графику.
Генеральная уборка
Генеральная уборка производится один-два раза в год. Она включает в себя глубокую очистку всех труднодоступных мест и оборудования.
Выбор клининговой компании
Выбор правильной клининговой компании – ключевой момент, который помогает обеспечить качество и эффективность всей работы заведения общепита.
Советы по выбору
При выборе клининговой компании, следует обращать внимание на рейтинг компании, отзывы клиентов, опыт работы, использование профессиональной техники и чистящих средств.
Статистика по клининговым компаниям
| Количество клининговых компаний | 1,800 |
|---|---|
| Средняя стоимость уборки (в час) | 700-1000 руб. |
| Среднее время уборки кафе (в часы) | 10-12 час |
Заключение
В заключении хочется напомнить, что клининговые услуги являются важной составляющей успешной работы любого ресторана или кафе. Они обеспечивают чистоту, порядок и соответствие санитарным стандартам, что приводит к увеличению уровня удовлетворенности клиентов.
